Linie complet automatizată de procesare „cheie în mână” pentru eficiența bucătăriilor centrale
Îmbunătățiți eficiența bucătăriei centrale cu linia noastră automatizată complet integrată. Optimizați operațiunile și creșteți productivitatea încă de astăzi.
În fond: O bucătărie centrală care deservisea peste 200 de unități de catering a avut nevoie să treacă de la pregătirea manuală la un sistem complet automatizat, pentru a asigura siguranța alimentară și a reduce costurile cu forța de muncă.
Soluția noastră: Li Gong a proiectat o soluție integrată Linie de producție pentru produse proaspete tăiate , care include spălare automată cu bule, uscare centrifugală și unități de feliat cu capacitate ridicată. Întreaga linie a fost construită din Oțel inoxidabil alimentar SUS 304 .
Rezultatul: Capacitatea de procesare a crescut cu 300%, în timp ce forța de muncă manuală necesară s-a redus cu 65%. Designul igienic a trecut cu ușurință toate auditurile internaționale de siguranță alimentară.
Mărturie Client:
"Li Gong nu ni-a vândut doar mașini; ne-a oferit o soluție integrală. Linia automatizată este ușor de curățat și extrem de fiabilă. Costurile cu forța de muncă au scăzut semnificativ începând cu instalarea." —— Managerul Operațiunilor, Global Fresh Catering Group
EN
