Solulție de tăiere precisă a cepei pentru un important procesator de produse alimentare

• În fond: Un furnizor alimentar de mare amploare din Asia de Sud-Est se confruntă cu o uniformitate scăzută a produselor și cu rate ridicate de deșeuri, datorită metodelor tradiționale de tăiere, ceea ce afectează negativ durata de valabilitate a produselor lor de legume tăiate proaspăt.
• Soluția noastră: Am implementat Mașina de mărunțire înalt-viteză LG-400 . Acest model este dotat cu un sistem specializat de lame conceput pentru obținerea unui cubaj cu înaltă consistență a legumelor rădăcinoase.
• Rezultatul: Rata de uniformitate a mărunțirii a depășit 98%, reducând semnificativ pierderea de sucuri și păstrând textura crocantă a cepei. Clientul a reușit să obțină un contract de furnizare cu un lanț internațional de supermarketuri premium.

Mărturie Client:

"Precizia seriei LG a lui Li Gong este fără precedent pe piață. Am observat o reducere de 15% a deșeurilor de materiale, iar forma cubică este perfect uniformă. A transformat în totalitate calitatea producției noastre." —— Directorul producției, Food Solutions Ltd. (Vietnam)