โซลูชันการหั่นหัวหอมแบบความแม่นยำสูงสำหรับผู้แปรรูปอาหารชั้นนำ

• บริบท: ผู้จัดจำหน่ายอาหารขนาดใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ประสบปัญหาความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ต่ำและอัตราของเสียสูงจากการใช้วิธีการตัดแบบดั้งเดิม ซึ่งส่งผลกระทบเชิงลบต่ออายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ที่ผ่านการตัดแล้ว
• วิธีแก้ปัญหาของเรา: เราได้นำเข้าระบบ เครื่องหั่นสี่เหลี่ยมลูกบาศก์ความเร็วสูงรุ่น LG-400 รุ่นนี้มาพร้อมระบบใบมีดพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อการหั่นรากผักให้เป็นลูกบาศก์อย่างแม่นยำและสม่ำเสมอสูง
• ผล: อัตราความสม่ำเสมอของการหั่นลูกบาศก์เกิน 98% ลดการสูญเสียน้ำจากผักอย่างมีนัยสำคัญ และรักษาเนื้อสัมผัสกรอบของหัวหอมไว้ได้อย่างสมบูรณ์ ลูกค้าสามารถรักษาสัญญาจัดหาสินค้ากับห่วงโซ่ซูเปอร์มาร์เก็ตระดับพรีเมียมระดับนานาชาติได้สำเร็จ

คำรับรองจากลูกค้า:

"ความแม่นยำของเครื่องซีรีส์ LG จากบริษัท Li Gong นั้นเหนือกว่าคู่แข่งทั้งหมดในตลาด เราเห็นอัตราของเสียจากวัตถุดิบลดลงถึง 15% และรูปร่างของลูกบาศก์มีความสม่ำเสมออย่างสมบูรณ์แบบ เครื่องจักรนี้ได้เปลี่ยนแปลงคุณภาพการผลิตของเราไปอย่างสิ้นเชิง" —— ผู้อำนวยการฝ่ายการผลิต บริษัท Food Solutions Ltd. (เวียดนาม)