Საკვების დამუშავების ლიდერისთვის მაღალი სიზუსტის ხახვის კვადრატულად დაჭრის ამონახსნი

• Ფონი: Სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში დიდი მასშტაბის საკვების მომწოდებელი კომპანია განიცდიდა პროდუქტების დაბალ ერთგვაროვნებასა და ტრადიციული დაჭრის მეთოდების გამო მაღალ ნარჩენებს, რაც უარყოფითად აისახებოდა მათი საკვების შემოკლებული ვადების ხანგრძლივობაზე.
• Ჩვენი ამოხსნა: Ჩვენ განვახორციელეთ LG-400 სიჩქარის დაკვეთის მანქანა . ეს მოდელი აღჭურვილია სპეციალიზებული ხელსაწყოების სისტემით, რომელიც მიზანმიმართულად შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფესვოვანი ბოლოკების მაღალი სიზუსტით კუბებად დაჭრის მიზნით.
• Შედეგი: Დაკვეთის ერთგვაროვნების მაჩვენებელი აღემატდა 98%-ს, რაც მნიშვნელოვნად შეამცირა წვენის დაკარგვა და შეინარჩუნა ხახვის სიმკვრივის შეგრძნებული ტექსტურა. კლიენტმა წარმატებით დაიკავა მომწოდებლის კონტრაქტი პრემიუმ საერთაშორისო სუპერმარკეტების ჯგუფთან.

Კლიენტის მიმოხილვა:

"ლი გონგის LG-სერიის სიზუსტე ბაზარზე უერთგვაროვნო არის. ჩვენ ვხედავთ მასალის ნარჩენების 15%-იან შემცირებას, ხოლო კუბების ფორმა სრულიად ერთგვაროვანია. ეს სრულიად გადააქცია ჩვენი წარმოების ხარისხი." —— Წარმოების დირექტორი, Food Solutions Ltd. (ვიეტნამი)