Høypresisjonsløsning for skiving av løk for en ledende matprosessør
Oppdag våre høypresisjonsløsninger for hakkede løk designet for ledende matprosesseringsbedrifter. Forbedre produksjonseffektiviteten din i dag!
Bakgrunn: En stor matleverandør i Sørøst-Asia hadde problemer med lav produktuniformitet og høye spildrater ved bruk av tradisjonelle skjæremetoder, noe som negativt påvirket holdbarheten til deres fersk-skårne produkter.
Vår løsning: Vi implementerte LG-400 høyhastighetsskivemaskin . Dette modellnummeret har et spesialisert bladsystem utformet for kubisk skiving med høy konsekvens for rotgrønnsaker.
Resultatet: Skiveuniformitetsgraden overgikk 98%, noe som betydelig reduserte safttapet og bevarte løkens knappte tekstur. Klienten sikret seg vellykket en leveranseavtale med en premium internasjonal supermarkedskjede.
Kundeanmeldelse:
«Nøyaktigheten til Li Gongs LG-serie er uten sidestykke på markedet. Vi har sett en reduksjon i materialeavfall på 15 %, og kubusformen er helt konsekvent. Den har fullstendig forandret vår produksjonskvalitet.» —— Produksjonsdirektør, Food Solutions Ltd. (Vietnam)
EN
