Wysokoprecyzyjne rozwiązanie do krojenia cebuli dla wiodącego przetwórcy żywności
Odkryj nasze rozwiązania do precyzyjnego krojenia cebuli, zaprojektowane dla wiodących przetwórców żywności. Zwiększ dziś wydajność swojej produkcji!
Tło: Duży dostawca żywności w Azji Południowo-Wschodniej miał problemy z niską jednolitością produktów i wysokim poziomem odpadów przy użyciu tradycyjnych metod krojenia, co negatywnie wpływało na trwałość świeżo pokrojonych produktów.
Nasze rozwiązanie: Zaimplementowaliśmy Wysokoprędkościową maszynę do krojenia w kostkę LG-400 . Ten model wyposażony jest w specjalny system noży zaprojektowany do uzyskiwania kostki o wysokiej jednolitości z warzyw korzeniowych.
Wynik: Stopień jednolitości krojenia w kostkę przekroczył 98%, co znacznie zmniejszyło utratę soku i zachowało chrupką teksturę cebuli. Klientowi udało się zawrzeć umowę dostawczą z prestiżowym międzynarodowym łańcuchem supermarketów.
Opinia klienta:
„Precyzja serii LG firmy Li Gong jest bezprecedensowa na rynku. Zauważamy 15-procentowe zmniejszenie odpadów materiałowych, a kształt kostki jest idealnie jednolity. Rozwiązanie to całkowicie przekształciło jakość naszej produkcji.” —— Dyrektor Produkcji, Food Solutions Ltd. (Wietnam)
EN
