Máy cắt khối LG-70

Các Máy cắt khối nhỏ, hiệu suất cao , do Công ty TNHH Máy móc Rau củ và Trái cây Giang Tô LIGONG , là giải pháp nhỏ gọn và đa năng được thiết kế để cắt chính xác nhiều loại trái cây và rau củ. Máy này lý tưởng để cắt khối các loại rau củ (khoai tây, cà rốt, hành tây) và trái cây thành những khối lập phương, thanh hoặc lát đồng đều, đảm bảo trình bày chuyên nghiệp và kết quả nấu nướng nhất quán.

• Ứng dụng chính : Nhà hàng, bếp trung tâm và các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ.
• Vật liệu lõi : Được chế tạo từ SUS 304 thép không gỉ đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để đảm bảo độ bền lâu dài và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế.

Máy sử dụng nguyên lý ly tâm tốc độ cao kết hợp với hệ thống cắt nhiều lưỡi:

• Chăn nuôi : Nguyên liệu được đưa vào qua phễu nạp phía trên bằng thép không gỉ có kích thước lớn.
• Lực ly tâm bảng mặt số bên trong quay với tốc độ cao, đẩy nguyên liệu va vào thành ngoài.
• Cắt chính xác nguyên liệu đi qua lưỡi cắt dọc trước tiên, sau đó đi qua một bộ lưỡi cắt ngang hình tròn để tạo thành khối lập phương hoặc dải.
• Giải phóng sản phẩm hoàn thành thoát ra qua máng xả phía trước để thu gom ngay lập tức.

Thiết kế nhỏ gọn và thân thiện với người dùng với tổng chiều cao 900 mm (90 cm), máy được thiết kế để vận hành dễ dàng và có thể tích hợp vào các không gian nhà bếp chật hẹp.

Chất lượng cắt đồng đều các lưỡi cắt độ chính xác cao đảm bảo kích thước cắt hạt lựu luôn nhất quán — yếu tố then chốt để nấu chín đồng đều và tăng tính thẩm mỹ.

Dễ bảo trì buồng cắt có thể mở dễ dàng để làm sạch nhanh chóng và thay lưỡi cắt.

Di động và ổn định trang bị bánh xe chịu tải nặng ở phía sau để di chuyển dễ dàng và chân đứng điều chỉnh được ở phía trước nhằm đảm bảo độ ổn định tối đa trong quá trình vận hành.

Lưu ý: Kích thước dựa trên mô hình tiêu chuẩn được hiển thị; các cấu hình tùy chỉnh có sẵn theo yêu cầu.

Lắp đặt : Đặt máy lên bề mặt phẳng và khóa chân cố định. Đảm bảo nguồn điện phù hợp với thông số ghi trên nhãn động cơ.

Khởi động : Bật công tắc nguồn an toàn. Cho máy chạy không tải trong 1 phút để kiểm tra tiếng ồn bất thường.

Chăn nuôi : Liên tục đưa nguyên liệu đã được rửa sơ vào phễu nạp liệu. Không dùng tay đẩy nguyên liệu vào phễu; nếu cần thiết, hãy sử dụng dụng cụ đẩy chuyên dụng.

Dừng máy : Khi buồng cắt đã trống, tắt nguồn và rút phích cắm trước khi vệ sinh.

Bảo dưỡng lưỡi cắt : Giữ lưỡi cắt luôn sắc bén để đảm bảo chất lượng cắt tối ưu. Lưỡi cùn sẽ làm tăng tải cho động cơ và gây hư hại cấu trúc vật liệu.

Vệ sinh : Rửa phễu nạp liệu và buồng cắt bằng nước ấm và dung dịch tẩy rửa nhẹ sau mỗi lần sử dụng. Các SUS 304 bề mặt chống ăn mòn và dễ khử trùng.

Khóa an toàn không bao giờ mở nắp bảo vệ trong khi máy đang hoạt động. Máy được trang bị cảm biến an toàn tự động dừng hoạt động nếu nắp bảo vệ bị mở.

Công ty TNHH Máy móc Rau củ và Trái cây Giang Tô LIGONG

Chúng tôi là một nhà xuất khẩu hàng đầu về máy móc chế biến thực phẩm sáng tạo. Thiết bị của chúng tôi được khách hàng trên toàn thế giới tin tưởng nhờ độ tin cậy cao, chất lượng gia công vượt trội và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu.