Krájecí stroj na kostky LG-70

The Malý vysoce účinný dělicí stroj , vyrábí Jiangsu Ligong Fruit and Vegetable Machinery Co. LTD , je kompaktním a univerzálním řešením navrženým pro přesné krájení různých druhů ovoce a zeleniny. Tento stroj je ideální pro krájení kořenové zeleniny (brambory, mrkev, cibule) i ovoce na stejně velké kostky, proužky nebo plátky, čímž zajišťuje profesionální prezentaci a konzistentní výsledky při vaření.

• Primární aplikace : Restaurace, centrální kuchyně a malé potravinářské zpracovatelské provozy.
• Materiál jádra : Vyroben z vysoce kvalitních SUS 304 potravinářsky bezpečných nerezových ocelí, aby byla zaručena dlouhodobá odolnost a přísné dodržování mezinárodních hygienických norem.

Stroj využívá princip vysokorychlostní odstředivé síly ve spojení s vícebřitým řezným systémem:

• Krmení : Suroviny se do stroje zavádějí prostřednictvím velkého zásobníku na vrcholu stroje vyrobeného z nerezové oceli.
• Odstředivá síla vnitřní číselník se otáčí vysokou rychlostí a tlačí materiál proti vnější stěně.
• Přesný řez materiál nejprve prochází řezacím nožem a poté sadou křížových kruhových nožů, čímž vznikají kostky nebo proužky.
• Vyprázdnění hotové výrobky vycházejí předním výsypným žlabem pro okamžitý sběr.

Kompaktní a ergonomický design s celkovou výškou 900 mm (90 cm) je navržen pro snadnou obsluhu a lze ho začlenit do omezených prostor v kuchyni.

Jednotná kvalita řezu vysokopřesné nože zajišťují konzistentní velikost kostek, což je klíčové pro rovnoměrné vaření i estetický vzhled.

Snadná údržba řezací komora se snadno otevírá pro rychlé čištění a výměnu nožů.

Pohyblivý a stabilní vybaven zadními těžkými kolečky pro snadné přemisťování a předními nastavitelnými pevnými nohami pro maximální stabilitu během provozu.

Poznámka: Rozměry jsou založeny na standardním modelu uvedeném na obrázku; na vyžádání jsou k dispozici i individuální konfigurace.

Instalace : Umístěte stroj na rovný povrch a zajistěte pevné nohy.

Spuštění : Zapněte bezpečnostní síťový vypínač. Nechte stroj běžet prázdný po dobu 1 minuty, abyste zkontrolovali přítomnost neobvyklého hluku.

Krmení : Průběžně doplňujte předem omyté materiály do vstupního zásobníku. Nepoužívejte ruce k tlačení materiálů do zásobníku; v případě potřeby použijte speciální tlačítko.

Vypnutí : Jakmile je řezací komora prázdná, vypněte napájení a odpojte zástrčku před čištěním.

Údržba nožů : Udržujte nože ostré pro optimální kvalitu řezání. Tupé nože zvyšují zátěž motoru a poškozují strukturu materiálu.

Hygiena : Po každém použití vyčistěte zásobník a řezací komoru teplou vodou a mírným čisticím prostředkem. SUS 304 povrchy jsou odolné proti korozi a snadno se čistí.

BEZPEČNOSTNÍ ZÁMĚK nikdy neotevírejte ochranný kryt, je-li stroj v provozu. Stroj je vybaven bezpečnostním senzorem, který zastaví provoz při otevření krytu.

Jiangsu Ligong Fruit and Vegetable Machinery Co. LTD

Jsme vedoucím vývozním podnikem inovativních strojů pro potravinářský průmysl. Naše zařízení si cení klienti po celém světě díky jeho spolehlivosti, vynikajícímu zpracování a dodržování mezinárodních norem pro bezpečnost potravin.