एलजी-70 डाइसिंग मशीन

द छोटी उच्च-दक्षता वाली डाइसिंग मशीन , द्वारा निर्मित जियांगसू लिगॉन्ग फल एवं सब्जी मशीनरी कंपनी लिमिटेड , विभिन्न फलों और सब्जियों के सटीक कटाव के लिए डिज़ाइन किया गया एक संक्षिप्त और बहुमुखी समाधान है। यह मशीन जड़ वाली सब्जियों (आलू, गाजर, प्याज) और फलों को एकसमान घनाकार, पट्टियों या पतली कतरनों में काटने के लिए आदर्श है, जिससे पेशेवर प्रस्तुति और सुसंगत पकाने के परिणाम सुनिश्चित होते हैं।

• प्राथमिक अनुप्रयोग : रेस्तरां, केंद्रीय रसोईघर और छोटे पैमाने के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र।
• कोर सामग्री : उच्च-गुणवत्ता वाले SUS 304 खाद्य-श्रेणी के स्टेनलेस स्टील से निर्मित, जिससे लंबे समय तक टिकाऊपन सुनिश्चित होता है और अंतर्राष्ट्रीय स्वच्छता मानकों का कड़ाई से पालन किया जाता है।

मशीन उच्च-गति अपकेंद्रीय सिद्धांत का उपयोग करती है, जो बहु-ब्लेड कटिंग प्रणाली के साथ संयोजित है:

• भोजन : सामग्री को बड़े, स्टेनलेस स्टील के शीर्ष-लोडिंग हॉपर के माध्यम से प्रविष्ट कराया जाता है।
• केंद्रगामी बल आंतरिक डायल प्लेट उच्च गति से घूर्णन करती है, जिससे सामग्री बाहरी दीवार के विरुद्ध धकेली जाती है।
• सटीक कटिंग सामग्री पहले एक काटने वाली धार द्वारा गुज़रती है, फिर घनाकार या पट्टियों के रूप में काटने के लिए एक सेट क्रॉस-कटिंग वृत्ताकार धारों से गुज़रती है।
• निर्वहन तैयार उत्पाद सामने के निकास चट्टान (डिस्चार्ज चट्टान) के माध्यम से तुरंत संग्रह के लिए बाहर निकलते हैं।

संक्षिप्त एवं शारीरिक रूप से अनुकूल डिज़ाइन कुल ऊँचाई 900 मिमी (90 सेमी) के साथ, इसे आसान संचालन के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसे सीमित रसोई के स्थानों में भी एकीकृत किया जा सकता है।

एकसमान कटिंग गुणवत्ता उच्च-परिशुद्धता वाली धारें सुनिश्चित करती हैं कि डाइसिंग का आकार सुसंगत हो, जो एकसमान पकाने और दृश्य आकर्षण के लिए आवश्यक है।

आसान रखरखाव कटिंग कक्ष को त्वरित सफाई और धार प्रतिस्थापन के लिए आसानी से खोला जा सकता है।

मोबाइल एवं स्थिर इसमें संचालन के दौरान अधिकतम स्थिरता के लिए पीछे की ओर भारी ड्यूटी के कैस्टर्स और सामने की ओर समायोज्य स्थिर पैर लगाए गए हैं।

नोट: आयाम मानक मॉडल के आधार पर हैं जो चित्रित किया गया है; अनुरोध पर कस्टम कॉन्फ़िगरेशन उपलब्ध हैं।

स्थापना : मशीन को एक समतल सतह पर रखें और स्थिर पैरों को लॉक करें। सुनिश्चित करें कि बिजली की आपूर्ति मोटर के नामपट्ट के अनुरूप हो।

स्टार्टअप : सुरक्षा बिजली स्विच को चालू करें। असामान्य शोर की जाँच के लिए मशीन को 1 मिनट तक खाली चलने दें।

भोजन : पूर्व-धोए गए सामग्री को निरंतर इनटेक हॉपर में डालें। हॉपर में सामग्री को धकेलने के लिए हाथों का उपयोग न करें; आवश्यकता पड़ने पर समर्पित धक्का देने वाले उपकरण का उपयोग करें।

बंद करना : एक बार कटिंग कक्ष खाली हो जाने के बाद, सफाई से पहले बिजली बंद कर दें और प्लग को डिस्कनेक्ट कर दें।

ब्लेड देखभाल : उत्कृष्ट कटिंग गुणवत्ता के लिए ब्लेड को तेज रखें। कुंद ब्लेड मोटर लोड को बढ़ाएंगे और सामग्री की संरचना को क्षतिग्रस्त करेंगे।

स्वच्छता प्रत्येक उपयोग के बाद हॉपर और कटिंग चैम्बर को गुनगुने पानी और हल्के डिटर्जेंट से धोएं। SUS 304 सतहें संक्षारण-प्रतिरोधी हैं और सैनिटाइज़ करने में आसान हैं।

सुरक्षा ताला मशीन के संचालन के दौरान कभी भी सुरक्षा कवर को न खोलें। मशीन में एक सुरक्षा सेंसर लगा हुआ है जो कवर खोले जाने पर संचालन को तुरंत रोक देता है।

जियांगसू लिगॉन्ग फल एवं सब्जी मशीनरी कंपनी लिमिटेड

हम नवाचारी खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी के प्रमुख निर्यातक हैं। हमारे उपकरण विश्वभर के ग्राहकों द्वारा इसकी विश्वसनीयता, उत्कृष्ट शिल्पकारी कौशल और वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन के लिए विश्वास के साथ उपयोग किए जाते हैं।