LG-70 Машина для кубической нарезки

Трубы Компактная высокоэффективная резательная машина , производитель Jiangsu Ligong Fruit and Vegetable Machinery Co. LTD — это компактное и универсальное решение, предназначенное для точной нарезки различных фруктов и овощей. Данная машина идеально подходит для кубиков из корнеплодов (картофеля, моркови, лука) и фруктов, а также для нарезки их на одинаковые полоски или ломтики, обеспечивая профессиональную подачу и стабильные результаты приготовления.

• Основное применение сфера применения: рестораны, центральные кухни и небольшие предприятия пищевой промышленности.
• Материал сердечника изготовлена из высококачественной SUS 304 пищевой нержавеющей стали для обеспечения длительного срока службы и строгого соблюдения международных гигиенических стандартов.

Машина работает по принципу высокоскоростной центрифуги в сочетании с многоножевой системой резки:

• Подача подача продуктов осуществляется через крупный загрузочный бункер сверху из нержавеющей стали.
• Центробежная сила внутренний регулировочный диск вращается с высокой скоростью, прижимая продукты к внешней стенке.
• Высокоточная резка продукты сначала проходят через нож для нарезки ломтиками, а затем — через набор круглых поперечных режущих ножей, формируя кубики или полоски.
• Разряд готовая продукция выходит через передний разгрузочный желоб для немедленного сбора.

Компактная и эргономичная конструкция : При общей высоте 900 мм (90 см) устройство разработано для удобной эксплуатации и может быть установлено в ограниченных пространствах кухни.

Единообразное качество нарезки : Высокоточные ножи обеспечивают одинаковый размер кубиков, что имеет решающее значение для равномерного приготовления и эстетической привлекательности блюд.

Легкое обслуживание : Рабочая камера легко открывается для быстрой очистки и замены ножей.

Мобильность и устойчивость : Оснащено тяжёлыми поворотными колёсиками сзади для удобного перемещения и регулируемыми опорными ножками спереди для максимальной устойчивости во время работы.

Примечание: Указанные габариты соответствуют стандартной модели, изображённой на рисунке; по запросу доступны индивидуальные конфигурации.

Установка разместите машину на ровной поверхности и зафиксируйте неподвижные опоры. Убедитесь, что параметры электропитания соответствуют данным, указанным на табличке двигателя.

Запуск включите аварийный выключатель питания. Дайте машине поработать вхолостую в течение 1 минуты для проверки наличия посторонних шумов.

Подача постоянно подавайте предварительно промытые материалы в загрузочный бункер. Не используйте руки для проталкивания материалов в бункер; при необходимости применяйте специальный толкатель.

Остановка после полного опорожнения режущей камеры выключите питание и отсоедините вилку шнура перед очисткой.

Уход за ножами поддерживайте остроту ножей для обеспечения оптимального качества резки. Тупые ножи повышают нагрузку на двигатель и нарушают структуру обрабатываемого материала.

Гигиена промывайте бункер и режущую камеру тёплой водой с использованием мягкого моющего средства после каждого применения. Поверхности SUS 304 устойчивы к коррозии и легко поддаются дезинфекции.

Замок безопасности никогда не открывайте защитную крышку во время работы машины. Машина оснащена датчиком безопасности, который немедленно останавливает работу при открытии крышки.

Jiangsu Ligong Fruit and Vegetable Machinery Co. LTD

Мы являемся ведущим экспортером инновационного оборудования для переработки пищевых продуктов. Наше оборудование пользуется доверием клиентов по всему миру благодаря его надежности, высокому качеству изготовления и соответствию международным стандартам пищевой безопасности.