Page d’accueil > Vos Produits > La machine à blanchiment est largement utilisée dans divers traitements de fruits et légumes, comme le blanchiment, la pasteurisation et la pré-cuisson de conserves ou de fruits confits. L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable alimentaire, peu sujet à la déformation, avec un couvercle scellé.
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Résumé Introduction |
L’unité se compose d’un alimentateur à bande, d’une machine à blanchir à vis spiralée et d’un bac de refroidissement. Elle est pratique, entièrement automatisée (alimentation et déchargement), hautement efficace, peu encombrante, économe en énergie et en eau, sûre et fiable. Élimine l’eau et l’écoule. Elle convient au traitement préalable par cuisson (étape de destruction microbienne) de carottes, choux, tiges vertes, graines de taro, haricots verts, jeunes pousses d’ail, champignons et autres matières. |
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Paramètres techniques
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Dimension (mm) |
Dimensions de la sortie (mm) |
Dimensions de l’orifice d’alimentation (mm ) |
Puissance (KW) |
7135*1975*2260 |
φ 460 |
600*500*1920 |
4 |
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Taille de l'évier (mm) |
Capacité ( k g/h ) |
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500-1200 |
5000-12000 |
1. Diamètre du rouleau spiralé Φ1 200, type LG-1 200.
2. Diamètre du rouleau spiralé Φ1 400, type LG-1 400.
Temps de pré-cuisson :
Commandé par un moteur à régulation électromagnétique de la vitesse, généralement de 1 à 10 minutes. En dehors de cette plage, modifiez le diamètre de la courroie du moteur afin de modifier le rapport de transmission. Carottes et pommes de terre : 5 à 10 minutes, poulie moteur Φ100, boîte de réduction Φ200. Chou chinois et tiges vertes : 45 secondes à 1 minute, poulie moteur Φ100, boîte de réduction Φ110 ; la durée requise peut ainsi être obtenue.
Puissance de soutien :
Moteur à régulation électromagnétique de la vitesse de 1,5 à 3 kW et boîte de réduction correspondante
Utilisation et précautions :
1. Avant de mettre en marche la machine, utilisez la poulie du moteur actionnée manuellement et vérifiez que chaque pièce tourne librement, sans frottement ni bruit anormal.
2. L’alimentation est triphasée à quatre fils, comportant au total quatre bornes : trois fils rouges constituent les trois phases et un fil jaune est le fil neutre.
3. Le moteur d'entraînement peut être démarré à pleine pression. Une fois l'interrupteur du contrôleur activé, le bouton de réglage de la vitesse doit être progressivement augmenté jusqu'à la vitesse requise. Pour arrêter, ramenez-le à la position zéro, coupez l'alimentation du contrôleur puis interrompez l'alimentation générale.
Cette série de produits bénéficie d'une réparation gratuite pendant un an et d'un service de maintenance à vie.
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