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La machine à blanchiment est largement utilisée dans divers traitements de fruits et légumes, comme le blanchiment, la pasteurisation et la pré-cuisson de conserves ou de fruits confits. L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable alimentaire, peu sujet à la déformation, avec un couvercle scellé.

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Machine de blanchiment à courroie

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Description du produit

Résumé

Introduction

La machine est économique, pratique, hautement efficace, compacte, économe en énergie et en eau ; elle est sûre et fiable, facile à démonter et à vidanger l’eau, et convient à une large gamme d’applications.

Convient aux carottes, choux, tiges vertes, sassafras, haricots verts, gousses d’ail précuites, champignons et autres matières premières.

 Paramètres techniques  

Dimension (mm)

Cuisson à chaud temps

Pompe à eau

(KW)

Puissance

(KW)

7335*1550*1750

4010 min

2.2k l

1.5

Dimensions de l’orifice d’alimentation

(mm)

Taille de la sortie

(mm)

Capacité

(kg/h)

900*1170

900*1170

2000-6000

Temps d’ébullition : 40 secondes à 10 minutes

Dimensions : 7335 × 1550 × 1750 mm. Possibilité de personnalisation selon les besoins de l’utilisateur.

Hauteur de l’orifice d’entrée par rapport au sol : 1170 mm. Surface de l’orifice d’entrée : 900 × 900 mm

Hauteur de l'ouverture de décharge par rapport au sol : 1170 mm, surface de sortie : 900 × 900 mm

Moteur : 1,5 kW

Pompe à eau : 2,2 kW

Capacité : 2000–6000 kg/h

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