|
Краткое содержание Введение |
Установка состоит из ленточного питателя, спиральной бланшировочной машины и охлаждающего бака. Она практична, обеспечивает автоматическую подачу и выгрузку продукции, отличается высокой эффективностью, компактными габаритами, энергосбережением, экономией воды, а также безопасностью и надёжностью. Осуществляет удаление и отвод воды. Подходит для предварительной термообработки (бланшировки) моркови, капусты, зелёных стеблей, таро, фасоли, чесночной зелени, грибов и других продуктов. |
||||
Технические параметры
|
Размер (мм) |
Размер выходного отверстия (мм) |
Размер загрузочного отверстия (мм ) |
Мощность (кВт) |
7135*1975*2260 |
φ 460 |
600*500*1920 |
4 |
|
Размер Раковины (мм) |
Емкость ( к г/ч ) |
||
500-1200 |
5000-12000 |
1. Диаметр спирального ролика Φ1 200, тип LG-1 200.
2. Диаметр спирального ролика Φ1 400, тип LG-1 400.
Время предварительной термообработки:
Регулируется электромагнитным регулируемым по скорости двигателем, обычно 1–10 минут. При выходе за указанный диапазон изменяется диаметр шкива двигателя для корректировки передаточного отношения. Для моркови и картофеля — 5–10 минут (шкив двигателя Φ100, редуктор Φ200); для китайской капусты и зелёных стеблей — 45 секунд – 1 минута (шкив двигателя Φ100, редуктор Φ110); требуемое время достигается соответствующим подбором параметров.
Установленная мощность:
Электромагнитный двигатель с регулированием скорости, 1,5–3 кВт, и соответствующий редуктор
Использование и меры предосторожности:
1. Перед запуском машины следует вручную провернуть шкив двигателя с помощью маховика и убедиться в плавном вращении всех частей без трения и вредных шумов.
2. Питающая линия — трёхфазная четырёхпроводная с четырьмя выводами: три красных провода — фазные питающие провода, один жёлтый провод — нейтральный провод.
3. Приводной двигатель может быть запущен при полном напряжении. После включения переключателя контроллера регулятор скорости следует постепенно повернуть до требуемой скорости. При остановке поверните регулятор в нулевое положение, выключите питание контроллера и отключите общее питание.
На данную серию изделий предоставляется гарантия на один год и пожизненное техническое обслуживание.
EN
