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LG-80 にんにく剥皮機

  • 製品説明
  • 動作原理
  • 主な特徴
  • 技術仕様
  • 操作ガイド
  • メンテナンスおよび安全
  • メーカーについて
  • 関連製品

製品説明

The LGシリーズ空気圧式ニンニク剥皮機 、製造元は 江蘇リゴン果菜機械有限公司 は、ニンニクの芽(鱗片)を一切損傷させることなく剥皮する高効率ソリューションです。先進的な圧縮空気技術を活用することで、高い剥皮率を実現しつつ、ニンニクの品質と鮮度を保ちます。

  • 主要な用途 :食品加工工場、ニンニク卸売業者、大規模な給食厨房などに最適です。
  • コア材料 :外装および内部の食品接触面はすべて高品質の SUS 304 ステンレス鋼で製造されており、食品安全性と清掃の容易さを確保しています。

動作原理

この機械は乾式空気圧剥皮方式で動作します:

  • 餌 :乾燥済みのニンニクの芽をステンレス鋼製の上部ホッパーに投入します。
  • 空気圧式剥皮 高圧空気流が剥皮室に注入され、刃や水を用いずにニンニクの外皮を鱗片から分離する強力な渦を発生させます。
  • 自動分離 内蔵の空気システムにより、軽量なニンニクの外皮が吹き飛ばされ、清潔で剥皮された鱗片は前方の排出シュートから排出されます。

主な特徴

乾式剥皮技術 水を一切使用しないため、ニンニクを乾燥状態に保ち、剥皮後の保存期間を大幅に延長します。

ゼロ損傷率 機械的摩擦や刃による接触がないため、ニンニクの表面は滑らかで無傷のままです。

精度制御 ニンニクの品種や水分含量に応じて給餌および剥皮サイクルを最適化できる、調整可能なタイマーを備えた統合制御パネルを搭載しています。

産業用耐久性 過酷な環境下での連続運転に対応した頑丈なステンレス鋼製フレームを採用。

技術仕様

アイテム

仕様

材質

SUS304食品級ステンレス鋼

高さ

1300 mm

幅

620ミリメートル

深さ

600 mm

剥離率

≥ 98%(十分に乾燥したニンニクの場合)

空気圧縮機が必要

7.5 kW – 11 kW / 8–10 kg/cm²(別売)

圧力は

220V/380V;50Hz/60Hz(グローバル規格対応)

操作ガイド

準備 :機械を安定した電源および外部空気圧縮機(8–10 kg/cm²)に接続してください。起動前にエアタンクが十分に加圧されていることを確認してください。

ニンニクの品質 :最適な剥皮効果を得るためには、ニンニクを十分に乾燥させてください。湿ったニンニクでは剥皮率が大幅に低下します。

スタートアップ :主電源スイッチを入れます。パネル上のデジタルタイマーを調整し、「供給時間」と「剥皮時間」を設定してください。

自動サイクル :起動後、機械は自動的に供給・空気注入・排出の各工程を繰り返します。

メンテナンスおよび安全

クレンジング :毎日、圧縮空気を用いて皮の残渣を吹き飛ばしてください。ステンレス鋼製の外装は、濡れ布巾で拭き取ることができます。

エアフィルターです :空気圧縮機のフィルター内にたまった水分を定期的に排水し、機械内部のバルブに水分が侵入するのを防いでください。

安全性 機械が空気および電源に接続されている間は、ホッパーまたは排出シュート内に手を伸ばさないでください。

メーカーについて

江蘇リゴン果菜機械有限公司

当社は、世界中の果物・野菜業界向けに高品質な自動化ソリューションを提供することを専門としています。当社の空気圧式剥皮技術は、信頼性の高さ、低エネルギー消費、および高収量という点で、顧客から高い評価を受けています。

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