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Máquina peladora de ajo LG-80

  • Descripción del producto
  • Principio de funcionamiento
  • Las características clave
  • Especificaciones técnicas
  • Guía de funcionamiento
  • Mantenimiento y seguridad
  • Acerca del fabricante
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Descripción del producto

La Máquina peladora neumática de ajo serie LG , fabricada por Jiangsu Ligong Fruit and Vegetable Machinery Co. LTD , es una solución de alta eficiencia diseñada para pelar dientes de ajo sin causar ningún daño. Al utilizar tecnología avanzada de aire comprimido, la máquina logra una alta tasa de pelado manteniendo la integridad y frescura del ajo.

  • Aplicación Principal : Ideal para plantas de procesamiento de alimentos, mayoristas de ajo y cocinas de catering a gran escala.
  • Material del núcleo : Toda la carcasa exterior y las superficies internas de contacto están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad SUS 304 acero inoxidable, lo que garantiza la seguridad alimentaria y facilita su limpieza.

Principio de funcionamiento

La máquina funciona según el principio neumático de pelado en seco:

  • Alimentación : Los dientes de ajo deshidratados se colocan en la tolva superior de acero inoxidable.
  • Pelado neumático : Se inyectan corrientes de aire a alta presión en la cámara de pelado, creando un vórtice potente que separa la piel de los dientes sin usar cuchillas ni agua.
  • Separación automática : El sistema de aire integrado arrastra las pieles ligeras de ajo, mientras que los dientes limpios y pelados salen por la tolva de descarga frontal.

Las características clave

Tecnología de pelado en seco : No se requiere agua, lo que mantiene el ajo seco y prolonga significativamente su vida útil tras el pelado.

Tasa de cero daños : Al no existir fricción mecánica ni contacto con cuchillas, la superficie del ajo permanece lisa e intacta.

Control de Precisión : Cuenta con un panel de control integrado con temporizadores ajustables para los ciclos de alimentación y pelado, lo que permite optimizar el proceso según la variedad de ajo y su contenido de humedad.

Durabilidad industrial estructura robusta de acero inoxidable diseñada para funcionamiento continuo en entornos exigentes.

Especificaciones técnicas

Artículo

ESPECIFICACIÓN

Material

Acero inoxidable de grado alimentario SUS 304

Altura

1300 milímetros

Ancho

620 milímetros

Profundidad

de una longitud de 600 mm

Tasa de pelado

≥ 98 % (con ajo bien seco)

Se requiere compresor de aire

7,5 kW – 11 kW / 8–10 kg/cm² (no incluido)

Voltaje

220 V / 380 V; 50 Hz / 60 Hz (compatibles con estándares globales)

Guía de funcionamiento

Preparación conecte la máquina a una fuente de alimentación estable y a un compresor de aire externo (8–10 kg/cm²). Asegúrese de que el depósito de aire esté completamente presurizado antes de iniciar.

Calidad del ajo para obtener resultados óptimos, asegúrese de que el ajo esté bien seco. El ajo húmedo reducirá significativamente la tasa de pelado.

Inicio encienda el interruptor principal. Ajuste los temporizadores digitales del panel para configurar el «Tiempo de alimentación» y el «Tiempo de pelado».

Ciclo automático una vez iniciada, la máquina realizará automáticamente un ciclo que incluye alimentación, inyección de aire y descarga.

Mantenimiento y seguridad

Limpieza utilice aire comprimido para eliminar cualquier residuo de piel diariamente. El exterior de acero inoxidable se puede limpiar con un paño húmedo.

Filtro de aire drene regularmente el agua del filtro del compresor de aire para evitar que la humedad ingrese a las válvulas internas de la máquina.

Seguridad no introduzca las manos en la tolva ni en la rampa de descarga mientras la máquina esté conectada al suministro de aire y energía.

Acerca del fabricante

Jiangsu Ligong Fruit and Vegetable Machinery Co. LTD

Nos especializamos en ofrecer soluciones automatizadas premium para la industria global de frutas y hortalizas. Nuestra tecnología neumática de pelado es confiada por nuestros clientes por su fiabilidad, bajo consumo energético y alto rendimiento.

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