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एलजी-80 लहसुन छीलने की मशीन

  • उत्पाद विवरण
  • कार्य करने का सिद्धांत
  • मुख्य विशेषताएँ
  • तकनीकी विनिर्देश
  • संचालन गाइड
  • रखरखाव और सुरक्षा
  • निर्माता के बारे में
  • संबंधित उत्पाद

उत्पाद विवरण

द एलजी-श्रृंखला प्रणोदित लहसुन छीलने वाली मशीन , द्वारा निर्मित जियांगसू लिगॉन्ग फल एवं सब्जी मशीनरी कंपनी लिमिटेड , यह एक उच्च-दक्षता वाला समाधान है जो लहसुन की कलियों को बिना किसी क्षति के छीलने के लिए डिज़ाइन किया गया है। उन्नत संपीड़ित वायु प्रौद्योगिकी का उपयोग करके, मशीन उच्च छीलन दर प्राप्त करती है जबकि लहसुन की अखंडता और ताजगी को बनाए रखती है।

  • प्राथमिक अनुप्रयोग : खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, लहसुन के थोक विक्रेताओं और बड़े पैमाने पर कैटरिंग रसोइयों के लिए आदर्श।
  • कोर सामग्री : पूरी बाहरी और आंतरिक संपर्क सतहें उच्च-गुणवत्ता वाले SUS 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित हैं, जिससे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होती है और सफाई आसान होती है।

कार्य करने का सिद्धांत

मशीन एक शुष्क-छीलन प्रणोदित सिद्धांत पर काम करती है:

  • भोजन : सूखी लहसुन की कलियों को स्टेनलेस स्टील के ऊपरी हॉपर में डाला जाता है।
  • वायुमंडलीय छिलाव : उच्च दाब वाली वायु धाराओं को छिलाव कक्ष में प्रवेश कराया जाता है, जिससे एक शक्तिशाली भंवर उत्पन्न होता है जो लहसुन की कलियों से छिलके को बिना किसी धारदार उपकरण या जल के अलग कर देता है।
  • स्वचालित पृथक्करण : अंतर्निर्मित वायु प्रणाली हल्के लहसुन के छिलकों को उड़ा देती है, जबकि साफ़ और छिला हुआ लहसुन सामने के निकास चट्टान से बाहर निकलता है।

मुख्य विशेषताएँ

शुष्क छिलाव प्रौद्योगिकी : इसमें किसी भी प्रकार के जल की आवश्यकता नहीं होती है, जिससे लहसुन शुष्क बना रहता है और छिलाव के बाद उसका शेल्फ लाइफ काफी लंबा हो जाता है।

शून्य क्षति दर : चूँकि इसमें कोई यांत्रिक घर्षण या धारदार उपकरण का संपर्क नहीं होता है, लहसुन की सतह चिकनी और बिना किसी दाग-धब्बे के बनी रहती है।

सटीक नियंत्रण : इसमें एक एकीकृत नियंत्रण पैनल है जिसमें भरने और छिलाव चक्रों के लिए समायोज्य टाइमर लगे हैं, जिससे लहसुन की किस्म और नमी सामग्री के आधार पर इसके कार्य को अनुकूलित किया जा सकता है।

औद्योगिक सहनशीलता : मजबूत स्टेनलेस स्टील फ्रेम, जो कठोर परिस्थितियों में निरंतर संचालन के लिए डिज़ाइन किया गया है।

तकनीकी विनिर्देश

वस्तु

विनिर्देश

सामग्री

SUS 304 खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील

ऊँचाई

1300 मिमी

चौड़ाई

620 मिमी

गहराई

600 मिमी

छालने की दर

≥ 98% (अच्छी तरह से सूखे हुए लहसुन के साथ)

वायु संपीड़क की आवश्यकता है

7.5 किलोवाट – 11 किलोवाट / 8–10 किग्रा/सेमी² (सम्मिलित नहीं है)

वोल्टेज

220V/380V; 50Hz/60Hz (वैश्विक मानक समर्थित)

संचालन गाइड

तैयारी : मशीन को एक स्थिर बिजली आपूर्ति और बाहरी वायु संपीड़क (8–10 किग्रा/सेमी²) से जोड़ें। प्रारंभ करने से पहले सुनिश्चित करें कि वायु टैंक पूर्ण दबाव पर भरा हुआ है।

लहसुन की गुणवत्ता : इष्टतम परिणामों के लिए, सुनिश्चित करें कि लहसुन अच्छी तरह से सूखा हुआ है। नम लहसुन छीलने की दर को काफी कम कर देगा।

स्टार्टअप : मुख्य स्विच को चालू करें। पैनल पर डिजिटल टाइमर को समायोजित करके "फीडिंग समय" और "छीलने का समय" निर्धारित करें।

स्वचालित चक्र : एक बार प्रारंभ करने के बाद, मशीन स्वचालित रूप से फीडिंग, वायु प्रवेश और निर्वहन के माध्यम से चक्र करेगी।

रखरखाव और सुरक्षा

सफाई : दैनिक आधार पर किसी भी त्वचा अवशेष को निकालने के लिए संपीड़ित वायु का उपयोग करें। स्टेनलेस स्टील के बाहरी भाग को एक गीले कपड़े से पोंछा जा सकता है।

एयर फिल्टर नियमित रूप से वायु संपीड़क के फ़िल्टर से पानी निकालें, ताकि नमी मशीन के आंतरिक वाल्वों में प्रवेश न कर सके।

सुरक्षा जब मशीन हवा और बिजली से जुड़ी हो, तो हॉपर या डिस्चार्ज च्यूट में हाथ न डालें।

निर्माता के बारे में

जियांगसू लिगॉन्ग फल एवं सब्जी मशीनरी कंपनी लिमिटेड

हम वैश्विक फल एवं सब्जी उद्योग के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले स्वचालित समाधान प्रदान करने में विशेषज्ञ हैं। हमारी वायुचालित छीलने की तकनीक को इसकी विश्वसनीयता, कम ऊर्जा खपत और उच्च उत्पादन के लिए ग्राहकों द्वारा भरोसा दिया जाता है।

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