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डबल-हेड सब्जी काटने की मशीन

  • उत्पाद विवरण
  • मुख्य विशेषताएँ
  • तकनीकी विनिर्देश और अनुकूलन
  • ऑपरेशनल गाइड
  • रखरखाव एवं स्वच्छता
  • निर्माता के बारे में
  • संबंधित उत्पाद

उत्पाद विवरण

द LG-श्रृंखला डबल-हेड सब्जी कटिंग मशीन , द्वारा निर्मित जियांगसू लिगॉन्ग फल एवं सब्जी मशीनरी कंपनी लिमिटेड , व्यावसायिक खाद्य प्रसंस्करण के लिए एक बहुमुखी, उच्च-क्षमता वाला समाधान है। यह "ऑल-इन-वन" मशीन दो स्वतंत्र कटिंग हेड से लैस है, जो पत्तेदार और जड़ वाली सब्जियों के एक साथ संसाधन की अनुमति देती है।

  • प्राथमिक अनुप्रयोग : बड़े रेस्तरां, कैटरिंग केंद्रों और सब्जी प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए आदर्श।
  • कोर सामग्री : पूरी मशीन का फ्रेम और कटिंग कक्ष SUS 304 अधिकतम टिकाऊपन और स्वच्छता के लिए भोजन-श्रेणी के स्टेनलेस स्टील से निर्मित हैं।

मुख्य विशेषताएँ

  • ड्यूल-हेड दक्षता :
    • पत्तेदार साइड : पर्सली, अजमोद और पालक जैसी सब्जियों को सटीक काटने या खंडित करने के लिए कन्वेयर बेल्ट प्रणाली का उपयोग करता है।
    • जड़ साइड : आलू, गाजर और प्याज़ जैसी जड़ वाली सब्जियों को काटने, कुचलने और कटाने के लिए अपकेंद्रीय कटिंग हेड का उपयोग करता है।
  • उन्नत नियंत्रण प्रणाली : स्वतंत्र आवृत्ति इन्वर्टर के साथ युग्मित दोहरे डिजिटल नियंत्रण पैनल से सुसज्जित, जो विभिन्न मोटाई आवश्यकताओं के लिए कटिंग गति और बेल्ट गति को सटीक रूप से समायोजित करने की अनुमति देता है।
  • मोबाइल डिज़ाइन : भारी ड्यूटी वाले सार्वभौमिक कैस्टर्स पर निर्मित, जिनमें लॉकिंग तंत्र हैं, जो उत्पादन लाइन के भीतर आसान पुनर्स्थापना और स्थिर संचालन की अनुमति देते हैं।
  • सुरक्षा पहले : कटिंग कवर पर आपातकालीन बंद बटन और सुरक्षा सेंसर शामिल हैं जो उपयोग के दौरान ऑपरेटरों की सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं।

तकनीकी विनिर्देश और अनुकूलन

नोट: हम विभिन्न वोल्टेज मानकों और कटिंग ब्लेड सेट्स के लिए कस्टमाइज़ेबल कॉन्फ़िगरेशन प्रदान करते हैं।

वस्तु

मानक विनिर्देश / कस्टमाइज़ेबल सीमा

सामग्री

SUS 304 स्टेनलेस स्टील

क्षमता

600 – 1000 किग्रा/घंटा (सामग्री के आधार पर)

कटिंग आकार (पत्तेदार सब्जियाँ)

1 – 60 मिमी (फ्रीक्वेंसी इन्वर्टर के माध्यम से समायोज्य)

कटिंग आकार (जड़)

स्लाइस (2–10 मिमी), श्रेड्स (2–10 मिमी), डाइस (8/10/12/15/20 मिमी)

पावर सप्लाई

1.5 किलोवाट – 2.2 किलोवाट

वोल्टेज/आवृत्ति

220 वोल्ट/380 वोल्ट; 50 हर्ट्ज/60 हर्ट्ज (वैश्विक मानकों का समर्थन)

आयाम

लगभग 1160 × 530 × 1260 मिमी

ऑपरेशनल गाइड

  • तैयारी सुनिश्चित करें कि मशीन समतल फर्श पर रखी गई है और कैस्टर्स लॉक किए गए हैं। जाँच करें कि कन्वेयर बेल्ट और ब्लेड साफ़ हैं तथा किसी भी मलबे से मुक्त हैं।
  • स्टार्टअप मुख्य बिजली को चालू करें। बेल्ट और घूर्णन ब्लेड्स की वांछित गति सेट करने के लिए डिजिटल नियंत्रण पैनल का उपयोग करें।
  • भोजन :
    • स्वचालित फीडिंग के लिए पत्तेदार सब्जियों को कन्वेयर बेल्ट पर रखें।
    • केंद्रापसारक कटिंग/स्लाइसिंग के लिए जड़ वाली सब्जियों को सामने के इनटेक में डालें।
  • बंद करना प्रोसेसिंग पूरी होने के बाद, सफाई से पहले बिजली बंद कर दें और मशीन को डिस्कनेक्ट कर दें।

रखरखाव एवं स्वच्छता

स्वच्छता संबंधी सफाई : SUS 304 शरीर और खुली डिज़ाइन वाला कन्वेयर प्रत्येक शिफ्ट के बाद उच्च दबाव वाले पानी से त्वरित धुलाई की अनुमति देता है।

ब्लेड तेज करना कटिंग की सटीकता बनाए रखने और मोटर लोड को कम करने के लिए नियमित रूप से स्टेनलेस स्टील के ब्लेड्स का निरीक्षण करें और उन्हें तेज़ करें।

बेल्ट रखरखाव सामग्री की सुचारू फीडिंग सुनिश्चित करने के लिए कन्वेयर बेल्ट के टेंशन और संरेखण की आवधिक जाँच करें।

निर्माता के बारे में

जियांगसू लिगॉन्ग फल एवं सब्जी मशीनरी कंपनी लिमिटेड

हम ऑटोमेटेड खाद्य प्रसंस्करण समाधानों के एक प्रमुख वैश्विक प्रदाता हैं। हमारी मशीनरी को प्रदर्शन, विश्वसनीयता और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के कड़े पालन के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो दक्षिण पूर्व एशिया, मध्य पूर्व और अन्य क्षेत्रों के बाजारों की सेवा करती है।

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