Stonek a listová zelenina, nakrájená kapusta, bramborové kořeny a různé ovoce a jiné materiály jsou nepřetržitě čištěny ve vysokotlaké bublinkové vodní nádrži s otáčivým pohybem, kterou pohání síťový řetěz. Díky funkci rotujícího kartáče jsou materiály opakovaně důkladně čištěny.
Stroj spotřebuje méně vody, má jednoduchou konstrukci, je snadný na obsluhu a údržbu atd. Je široce využíván při čištění, dezinfekci a sterilizaci zeleniny, ovoce a v potravinářském průmyslu i v gastronomii.
Technické parametry
|
Rozměr (mm) |
Rozměry pro vývoz (mm) |
Rozměry pro dovoz (mm) |
Hmotnost (kg) |
6145*1580*1290 |
905*905 |
790*245*765 |
542 |
|
Kapacita (kg/h) |
Výkon bublinkového stroje |
Výkon vysokotlakého postřiku |
Motor |
1000-4000 |
2.2kw |
0,75 kW |
2,25 kW |
Vzduchový pumpa |
Čerpadlo vody |
|
|
2.2kw |
2.2kw |
|