Возвратно-поступательная овощерезательная машина

Краткое содержание

Введение

Эта машина основана на усовершенствовании режущего ножа, применяемого на рынке для резки конвейерных лент. Режущий механизм спроектирован так, чтобы двигаться вперёд и прорезать нижний край ленты. Режущий нож и нижняя направляющая изготавливаются из нейлоновых лезвий. Это исключает загрязнение готовых по размеру конвейерных лент продуктом. После резки продукт свободно падает в приёмный бункер, что устраняет необходимость во вторичной центробежной силе, используемой в дисковых и фрезерных резаках. Точность размеров обеспечивает надёжную резку, шинковку и нарезку стеблей и листовых овощей, таких как капуста, пекинская капуста, лук-шалот, горчица, чеснок, ламинария и соевые продукты. Данная машина является идеальным решением для резки овощей в предприятиях по переработке овощей, в пищевой промышленности (соления, маринование), крупных супермаркетах, а также в столовых и гостиничных комплексах.

принцип работы:

Материал перемещается вперед по конвейерной ленте подающего желоба. После зажима и сжатия верхней прижимной лентой материал разрезается вертикальным ножом, совершающим возвратно-поступательное движение вверх и вниз. Материал разрезается на квадраты или прямоугольники.

Тип

Мощность

Номинальное напряжение

Текущий

Y112M-6

2.2kw

380 В

5.6A

Номинальная частота

Номинальная скорость

Коэффициент мощности

Эффективность

50Гц

940об/мин

0.74

80.5%

Класс изоляции материала

Защита класс

Метод охлаждения

B

IP 54

IC411

Размер (мм)

Размеры резки (мм)

Пропускная способность (кг)

Головка резца (кг)

1540*850*960

2~70

500-1000

10

Размер выходного продукта (мм)

Загрузочный желоб (мм)

Текстура

500*200

300*950

нержавеющая сталь марки 304