Qlobal bazarlarda "təzə kəsilmiş" və qurudulmuş məhsulların populyarlığı artmaqdadır

İstehlakçılar rahatlıq və qidalanma üstünlüyü verdiyinə görə, təzə kəsilmiş salatlar və yüksək keyfiyyətli qurudulmuş tərəvəzlərə olan qlobal tələb artmaqdadır. Sənaye ekspertləri bu sahədə uğurun açarı kimi "minimal emalı" — dəqiq kəsilmə və yumşaq yuyulma vasitəsilə məhsulların təbii bütövlüyünü saxlamağı göstərir.

Emalçılar üçün niyə vacibdir:

• Birlik — Şahdır: Dəqiq doğranma qurudulmuş məhsulların estetik cəhətdən cəlbedici olması və qurutma səmərəliliyini artırır.
• آوتوماتيك: İnteqrasiya olunmuş, ağıllı emal xətləri ilə əmək haqqı xərclərini azaltmaq.